Autor: Lucie Bláhová

Jsem Lucie, nadšená zahradnice s chalupou a zahradou v podhůří Orlických hor. Zahrada mi poskytuje nejen zábava, ale také ovoce, zeleninu a bylinky pro zpestření našeho jídelníčku.

Ovoce je velmi zdravé, ale jenom pro někoho. U psa může způsobit vážnou otravuOvoce je velmi zdravé, ale jenom pro někoho. U psa může způsobit vážnou otravu

Ovoce je zdrojem vitamínů a minerálů, ale ne pro naše domácí mazlíčky. Některé pro ně může být vysoce toxické a jeho konzumace může vést k otravě, a dokonce i ke smrti. Jsou produkty, které bychom nikdy neměli dávat psům. O nebezpečí čokolády s obsaženým theobrominem, česneku, cibule, mléka či alkoholu

Ořechový odvar zatočí s bolestí i zánětem. Zázračně působí také na krásuOřechový odvar zatočí s bolestí i zánětem. Zázračně působí také na krásu

Víte, jak si nejrychleji ulevit od bolesti? Pomohou vám vlašské ořechy. Jejich vlastnosti jsou totiž pro lidské tělo velmi prospěšné a můžete si snadno ulevit nejen od menstruačních bolestí, ale také od namoženého břicha. Jaké vlastnosti má vlašský ořech a jak si udělat odvar, který budete mít rychle hotový a

Muškáty přečkají v klidu i největší horka. Bez správné zálivky ale nikdy nepokvetou do krásyMuškáty přečkají v klidu i největší horka. Bez správné zálivky ale nikdy nepokvetou do krásy

Péče o muškáty není vždy jednoduchá. Největším problémem, se kterým se potýkají majitelé těchto nádherných květin, je zalévání. Způsob zalévání závisí na druhu muškátů, které máte doma. A myslet musíte také na povětrnostní podmínky, protože i ty hrají roli. Muškáty dobře zvládají sucho a horko, protože pochází původně z jižní

Ani nejlepší recept nezaručí, že se nakládané okurky podaří. Dojít může hned k několika chybámAni nejlepší recept nezaručí, že se nakládané okurky podaří. Dojít může hned k několika chybám

Recepty na nakládané okurky jsou vždy velmi jednoduché a zvládne je snad každý. Nezáleží na tom, jak jste v kuchyni zkušení. Někdy se jednoduše stane, že se vám nakládané okurky zkazí. Většinou je to způsobené jednou ze základních chyb při zavařování. Na co si musíte dát pozor při zavařování kyselých

Jediná surovina udělá z obyčejného vývaru skutečný gurmánský zážitek. Užijte si dokonalou barvu i chuťJediná surovina udělá z obyčejného vývaru skutečný gurmánský zážitek. Užijte si dokonalou barvu i chuť

Vývar patří mezi nejoblíbenější druhy polévek, které si můžete připravit doma. Nejchutnější je při nachlazení nebo za sychravých dnů, kdy se potřebujete zahřát. Kromě zahřátí se ale můžete těšit také na jedinečnou chuť a mnoho vitamínů. Málokdo ví, že do vývaru patří také rajče. Je to možná netradiční surovina, ale

Na podzim péče o zahradu nekončí. Správné hnojení rostliny posílí před krutými mrazyNa podzim péče o zahradu nekončí. Správné hnojení rostliny posílí před krutými mrazy

Podzim v zahradě je náročným obdobím pro každého majitele. Je třeba správně pečovat o rostliny a připravit je na příští sezónu. Podzimní hnojení keřů a dalších rostlin je důležité, ale také nese určité riziko, takže stojí za to vědět, čemu věnovat zvláštní pozornost. Nejlepší čas Podzimní hnojení keřů začíná koncem srpna

Nejcennější koření pro podzimní (ne)čas. Majoránka je kouzelnice, která zažene všechny neduhyNejcennější koření pro podzimní (ne)čas. Majoránka je kouzelnice, která zažene všechny neduhy

Majoránka je vynikajícím kořením při vaření. Stejně dobře ji ale použijete také jako součást domácí lékárničky. Můžete se díky ní totiž zbavit podzimních a zimních neduhů. Vyplatí se vám, když ji budete mít neustále po ruce, abyste se zbavili rýmy a kašle. Majoránková mast zmírní otok sliznice, pročistí ucpaný nos

Brambory jsou oblíbenou přílohou i hlavní hvězdou oběda. Za některé kombinace ale tělo nepoděkujeBrambory jsou oblíbenou přílohou i hlavní hvězdou oběda. Za některé kombinace ale tělo nepoděkuje

Brambory patří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny, které jsou k dostání po celém světě. Často si je dáváme vařené, ale můžeme si je také upéct, dát si je jako bramboráky nebo z nich usmažit hranolky. Pokud je ale budete jíst s nevhodnými potravinami, můžete si podráždit žaludek nebo se dostaví jiné

Odpad z kuchyně je to nejlepší, co rostlinám dopřát. Získají sílu a porostou jako o závodOdpad z kuchyně je to nejlepší, co rostlinám dopřát. Získají sílu a porostou jako o závod

Chcete svým rostlinám zajistit přísun kvalitních živin? Nemusíte investovat do drahých chemických hnojiv z obchodů, ekologické a levné náhražky si připravíte klidně i doma. A budou přinejmenším stejně účinná, jako ta kupovaná. Nejlepší domácí hnojiva vyrobíte z vaječných skořápek, banánových slupek a kávové sedliny. Hnojivo ze skořápek Vaječné skořápky obsahují až

Zázvor dodá podzimnímu menu tu správnou chuť. Pro některé ale znamená nepříjemné problémyZázvor dodá podzimnímu menu tu správnou chuť. Pro některé ale znamená nepříjemné problémy

Zázvor je vynikající a velmi zdravý doplněk čaje, kávy, dezertů i koktejlů. Tato zelenina patří mezi nejzdravější suroviny na světě. Jeho chuť je velmi silná, stejně jako zdravotní benefity, které přináší do našeho života. I přesto ale existují lidé, kteří by se zázvoru měli vyhýbat. Podívejte se, jestli k nim