Description
PALETOVÁ PŘEPRAVA – DODÁNÍ OBVYKLE DO TÝDNE.
Udící komora vnější velikosti 70x70x120cm je přikryta dřevěným odnímatelným víkem s komínkem. Udírna má v horní polovině dvoukřídlá dvířka. Udit lze ve dvou úrovních. Tělo udírny je ve 2 kusech, komín lze přivírat a regulovat tak množství kouře v udírně. Udírna se staví přímo na zem, kouřovod je zakopaný v zemi. V přední části udírny je umístěn teploměr. Větší topeniště o průměru 20cm a výšce 34cm se přikrývá plechem, čímž regulujete teplotu v udírně. Topeniště je připojeno k udírně trubkou o průřezu 10 cm a délkou 100 cm. Udírna obsahuje také teploměr, 20 háčků a šest tyček potřebných k zavěšení uzených produktů! Udírna je nová, vyrobena ručně z borového dřeva. Rohy jsou spojeny vruty i skobami přes hranolky pro zajištění větší pevnosti. Udírna je ošetřena ochranným nátěrem proti povětrnostním vlivům. Výhody vlastního uzení: – zdravé potraviny bez konzervačních látek a dalších přísad! – nesrovnatelně nižší cena produktů (vyuzené maso prakticky v nákupní ceně syrového masa) – příjemný čas na čerstvém vzduchu
