Česnek (Allium sativum) je jedním z nejvíce využívaných a oblíbených koření na světě. Jeho výrazná chuť a silná aroma dělají z česneku neocenitelnou přísadu ve světové kuchyni. Tato rostlina, která je příbuzná cibuli a póru, má mnoho podob a různých odrůd, a je známá svými léčivými vlastnostmi. V tomto článku