Houbařská sezona sice pomalu končí, ale vyplatí se vědět, v jakém počasí je vhodné je sbírat, protože existují zásady, které je nutné dodržovat. V říjnu najdeme v lesích spoustu lišek a hřibů. Někteří houbaři si ale stěžují na to, že spousta z nich je červivá. Proč se to děje? Odborníci tuší, a proto lidem radí, kdy je vhodné chodit na houby.
Proč záleží na počasí?
Milujete houbaření a těšíte se, jak si domů přinesete spoustu úlovků? Vyplatí se pak vědět, kdy na houby vyrazit, protože špatné počasí může způsobit, že zmoknete, ale navíc také spousta hub bude červivých. Takové si domů neponesete, proto je vhodné ještě v lese zkontrolovat, jestli v nich červi nejsou. Špatné houby pak v lese můžete rovnou nechat.
Můžete najít spoustu krásných a velkých hub, bohužel na první pohled nepoznáte, jestli nejsou červivé. Musíte je rozříznout. Většina hub pak zůstane v lese, protože nejsou vhodné k tepelné úpravě a následné konzumaci. Jaké triky tedy použít, abyste si z lesa odnesli velkou nadílku?
Víte, jak sbírat houby, aby nebyly červivé?
Radost z plného košíku může rychle skončit, protože přijdete domů a zjistíte, že polovina z nich není vhodná k jídlu. Sice jste byli na čerstvém vzduchu, ale dobrý pocit z toho, co jste našli, bude pryč. Co tedy dělat a kdy sbírat houby, aby nebyly plné červů? A víte, proč se červi tak často pouštějí právě do hub?
Vyšší teploty, které panují ještě v září nebo v říjnu, způsobí rychlý vývoj larev hmyzu. Ty žijí v plodnicích hub. Tomuto jevu pak zabraňují naopak nízké teploty, nebo dokonce mrazy. Intenzita napadání hub červy pak závisí na mnoha faktorech. Jestliže milujete slunce a teplo, neměli byste chodit do lesa, protože je pravděpodobné, že najdete houby červivé. Do lesa vyrazte v případě, že je chladněji.
Zdroj: https://learn.freshcap.com/tips/getting-ready-for-mushroom-hunting-season/
