Cibule je jednou z nejběžnějších zelenin, kterou najdeme v téměř každé domácnosti. Obvykle ji používáme jako základní ingredienci do polévek, omáček a salátů, ale málokdo si uvědomuje, že cibule má i mnoho netradičních využití, která mohou překvapit. V tomto článku se podíváme na několik zajímavých a nekonvenčních způsobů, jak využít cibuli.
- Léčivé účinky cibule:
Cibule nejenže dodává chuti a vůni vašim pokrmům, ale také obsahuje mnoho léčivých složek. Cibule jsou bohaté na antioxidanty, vitamíny a minerály, které mohou pomoci posílit imunitní systém, snížit záněty a podpořit zdraví srdce. Tradičně se cibule používají k léčení nachlazení a kašle, a to buď konzumací cibule syrové nebo připravením cibulového sirupu.
- Přírodní barvivo:
Cibule může být využita také jako přírodní barvivo pro tkaniny a vajíčka. Pro získání barviva stačí cibuli nakrájet na kousky a vařit ji ve vodě. Různé druhy cibule poskytují různé odstíny barvy – například cibule červené barvy dávají růžový odstín, zatímco cibule žluté barvy dodávají barvě oranžový nádech. Toto přírodní barvivo je ekologicky šetrné a zdravotně nezávadné.
Zdroj obrázku: Freepik
- Odstranění zápachu z rukou:
Po krájení cibule často zůstává na rukou nepříjemný zápach. Nicméně, cibule samotná může být vynikajícím prostředkem k jeho odstranění. Stačí si ruce otřít čerstvou cibulí nebo namočit je do cibulové šťávy, následně je umýt a nepříjemný zápach zmizí.
- Přírodní repelent pro hmyz:
Cibule obsahuje siliciální látky, které mohou působit jako přirozený repelent pro hmyz. Postříkejte si třeba ruce nebo pokožku cibulovou šťávou, pokud chcete odradit komáry nebo vosy. Tato metoda může být užitečná, pokud nemáte k dispozici komerční repelenty.
- Výroba ekologického hnojiva:
Nakonec, cibule může být použita i jako součást vašeho vlastního domácího hnojiva. Cibule obsahují mnoho živin, včetně dusíku, fosforu a draslíku, které jsou pro rostliny nezbytné. Můžete vytvořit cibulovou šťávu nebo kompost z cibule, který můžete použít k hnojení vaší zahrady.
Cibule jsou tak mnohostrannou zeleninou, která nám neposkytuje pouze skvělou chuťovou zkušenost, ale také mnoho dalších využití. Pokud se rozhodnete zkoumat netradiční využití cibule, můžete objevit mnoho dalších zajímavých způsobů, jak tuto univerzální zeleninu využít ve svém každodenním životě.
Zdroj: https://www.thespruceeats.com/uses-for-different-onion-types-4008831
